五谷雜糧磨粉機是將各種五谷雜糧、部分中藥材等食物研磨成50——200目的均勻粉末的一種機器。五谷雜糧磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運轉從而將物料磨成粉末。連續投料式作業，結構精密，噪音較小，操作簡易，粉碎細膩，無粉塵，適用于超市和商場專柜、五谷雜糧加工店使用。五谷雜糧磨粉機改變了鐵質磨粉機之外表粗糙、噪音大、出粉粗、難清理、電機動力不足等缺點，加工出的食品達到了GMP食品衛生要求。

通過對五谷雜糧磨粉機的使用和了解，如何處理在我們使用方面需要注意的環節，盡管機器質量很好、速度快、磨粉精細外，保養機器也是時常被很多人忽視的細節問題做個詳細的分析，希望大家在使用時對五谷雜糧粉碎機原理有所了解，在操作過程中如何改善各種保養方法。

五谷磨粉機工作原理：質料由料斗進入破壞腔，通過活動磨盤上的三片棱角與破壞套工作時把質料行破碎，然后進入二塊磨片間，靠兩塊布滿齒槽的磨片對磨工作從而將物料磨成粉末。

五谷雜糧磨粉機新磨片磨粉不細的原因及改善辦法：

原因：目前國內的鑄造工藝無法確保高溫鑄造出來的磨片*符合細的磨粉要求，難免會呈現少量厚度及外表平坦的差錯，這歸于正常現象。

改善辦法：

1、新磨片齒不平坦，主張用河沙打磨（河里的沙子，一般粗細就行），2斤左右的河沙，倒放料斗內磨一次，粗細調至剛好有吱吱聲響時打磨，一般打磨1-2分鐘。停機后將動磨盤拿出來，看看磨片整個圓圈的齒是否平坦，是否都有磨平坦一些（即齒紋的高度有被磨矮些），平坦即可。

2、磨片如不*河沙打磨。磨粉會稍粗一點，聲響稍大一點。磨片需求一星期左右的磨合期。因磨片未磨合好，磨片間有空隙，末*吻合。